January 17, 2016

Molte sono le ragioni che spingono sempre più coppie a scegliere una cerimonia simbolica al posto o a completamento di una cerimonia religiosa o civile...

Il rito dell'albero è uno di questi: il matrimonio è simboleggiato dall'albero e come questo ha bisogno di essere a...

January 3, 2016

 

 

 

 

 

Dal libro "Il gabbiano Jonathan Livingston" di Richard Bach

 

“E crescendo impari che la felicità non è quella delle grandi cose.

Non è quella che si insegue a vent'anni,

quando, come gladiatori si combatte il mondo per uscirne vittoriosi...

La felicità non è quella c...

November 25, 2015

 

Quando ancora a Greve e all’Impruneta si trovavano le fabbriche di mattoni e si facevano tra le altre cose gli orci per l’olio, allora gli operai lavoravano dalla mattina alla sera alle fornaci e non avevano un gran che da spendere per il pranzo.

Per risparmiare un po’...

October 19, 2015

 

In the Tuscan wine region, food and wine are elevated to an art form and are approached with almost religious fervour.

Enjoy a true taste of Tuscany as you wine and dine on this delectable 4-hour tour from Rosignano Marittimo.

Meet your guide in front of the r...

June 20, 2015

Aperitivo al tramonto all'Osteria! Grazie a Matteo Mdx Tybri on Instagram (https://instagram.com/tybrimdx/) che ha pubblicato la foto usando l'hashtag #osteriailsigillo e guadagnandosi così uno sconto del 5% sulla prossima consumazione! A presto Matteo e Lavinia! :-D

 

May 16, 2015

E poichè passeggiando nelle nostre campagne in questo periodo potremmo avere la fortuna di raccogliere dei bei mazzi di asparagi selvatici....ecco un'antica ricetta (attribuita a Bartolomeo Scappi, XVI sec.):

"Piglisi la parte più tenera, facciasi bollire nell'acqua cal...

May 3, 2015

Il nome lampredotto deriva da un pesce che era presente in Arno nel secolo scorso, la Lampreda, che visivamente assomiglia alla struttura del lampredotto.

Originariamente parte di scarto dei macelli ubicati prevalentemente in zona San Frediano, una frattaglia, come...

February 12, 2015

Al posto del solito panino, di piatti precotti e congelati da consumare al volo...

regalati un momento di relax e lasciati coccolare!

Veloce ma senza stress, e soprattutto di altissima qualità...

Ecco il nostro motto!

Ogni giorno un piatto diverso completo e bilan...

January 18, 2015

Eccoci qui in una bella domenica soleggiata ma freddissima di Gennaio...mi sveglio piena di energia, come tutte le volte che mi affaccio e vedo splendere il sole...ma certo fuori è così freddo che non ho nessuna voglia di uscire...e dato che è così presto, perchè non a...

January 10, 2015

Ma cosa sono i Gobbi?

Gli Juventini! No quelli non si cuociono...anche se a volte...va beh...

In realtà sono parenti stretti dei carciofi e sono chiamati cardi  o gobbi: si sono la stessa pianta ed il nome varia non solo da Regione a Regione ma anche a seconda di come fa...

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